2025/03/07 14:23

今回、初めてブレンド豆のご依頼をいただきました。

「読書時間に合うようなコーヒーを」というイメージをご連絡いただき、
リラックス&集中ブレンドをご提案させていただきました。

タンザニアとグアテマラの豆を少し浅めに焙煎して
コロンビアの豆を少し深めに焙煎。

口に入れた時はタンザニアとグアテマラのフルーティーさ(リラックス効果)が先にきて
後味はコロンビアのコクとまろやかさ(集中効果)を感じていただけるコーヒーに仕上がりました。
口の中で変化を楽しんでいただけるコーヒーです。
(近いうちに商品ラインナップに追加するかも)

松江市の雑貨屋 志庵様、このような機会をいただいてありがとうございました。